A confeiteira artística Joicy Lima, comandante do Ateliê do Açúcar em Cuiabá, foi convidada a ser um dos participantes do Mais Você no quadro “Fecha a Conta Bolos”.
Justamente quando sua confeitaria completa seu décimo ano na capital mato-grossense, Joicy recebeu esse reconhecimento.
Confira alguns detalhes sobre a participação dela no Mais Você e sobre a história do Ateliê do Açúcar.
Sobre o “Fecha a Conta Bolos”
No Mais Você, programa matinal apresentado por Ana Maria Braga, o quadro “Fecha a Conta” é uma competição temática.
Joicy, por ser uma confeiteira artística, foi convidada a participar da versão do reality culinário sobre bolos.
O maior propósito do quadro é descobrir quem consegue fazer o melhor bolo gastando menos.
Dessa forma, todos os participantes começam a brincadeira com R$20 mil para comprar os ingredientes que usariam ao longo das duas semanas de programa.
Portanto, a criatividade e habilidade são essenciais, coisas que não faltam em Joicy.
A competição foi em escala nacional e Joicy foi escolhida para ser uma dos 6 chefs participantes do Mais Você em fevereiro de 2019.
Entretanto, esse reconhecimento não foi o único que ela recebeu em 10 anos de história em Cuiabá.
O Ateliê do Açúcar já recebeu o Prêmio Empresa Destaque por três anos consecutivos e Joicy foi homenageada na Revista Ilustre, em 2018.
Joicy Lima (primeira da direita à esquerda) com os outros participantes do Mais Você e Ana Maria Braga, apresentadora do programa.
O Que é Confeitaria Artística?
A confeitaria artística chegou no Brasil nos anos 90, quando era comum apenas pessoas mais velhas trabalhar com bolos e docinhos para festas.
Essa arte envolve decorar bolos e tortas com enfeites maravilhosos de pasta americana, de açúcar e glacês reais.
Os resultados são peças sem igual.
As peças de Joicy se destacam em Cuiabá justamente pela beleza e cuidado em
cada bolo, com atenção especial e individual a cada pedido.
Portanto, o resultado são bolos lindos, cheios de cor e criatividade.
A confeitaria artística envolve muito talento, paciência e criatividade, o que não falta no Ateliê do Açúcar.
O Ateliê do Açúcar: participante do Mais Você
Uma eterna apaixonada por confeitaria, Joicy Lima tem uma longa história e experiência na área.
O que despertou o interesse nos bolos foi a necessidade de preparar um para o primeiro aniversário da sua filha.
O sonho, que até então era ser arquiteta, se transformou em desenhar outras paisagens, bem mais doces.
Em 2007, nasceu a ideia do que seria o Ateliê do Açúcar, o primeiro ateliê de confeitaria artística na capital.
Na nossa página de Estudos de Casos, contamos a história emocionante do Ateliê do Açúcar com mais detalhes, bem como muitos outros clientes Consumer tão talentosos quanto Joicy.
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- Detalhes impecáveis nos cupcakes do Ateliê da Açúcar.
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- Arte doce para todas as comemorações.
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- Os detalhes tornam cada docinho melhor ainda.
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- Delicadeza é a chave para esses resultados maravilhosos.
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- O Ateliê do Açúcar atende a todas as comemorações.
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- A arte em pasta americanda de Joicy encanta a todos.
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- A criatividade é o limite para a confeitaria artística.
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- Mêsaniversário é uma das comemorações que o Ateliê de Açúcar atende com sua arte em doce.
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